Välkomna till oss för att fira jul på Gysinge Wärdshus

Välkomna till Gysinge Wärdshus som serverar ett traditionellt svenskt julbord som en julmiddag eller jullunch med 5 serveringar.

​

Julmiddag bordsservering!

Sillbord

Gravad lax med hovmästarsås

Kallrökt lax & sandefjordsås på omelett

Klassiska ägghalvan med skagen och kalixlöjrom

Viltröra på tunnbrödschips

Julskinka med Gysingesenap

Smörstekt gös med vitvinssås-”janssons” serveras med krispig potatis, karamelisserad lök och grönkål samt bakad rotselleri

Chokladmousse med honungsrostade nötter och hallonkompott

Mjuk pepparkaka med inkokta saffranspäron, rostad vit choklad och lingoncremé

Ris ala malta med citrussallad och rostad mandel

​

Vi erbjuder smakrik julmat tillagad på utmärkta råvaror som serveras i vårt anrika Wärdshus i äkta bruksmiljö från 1700 talet. På denna sagolika plats, omgiven av skog och natur, avnjuter ni ett klassiskt julmiddag eller lunch.

Vi lagar med såväl ekologiska som närproducerade råvaror och ett stort mått av kärlek till det svenska julbordet. Maten är så klart inte allt. 

Miljön, stämningen och sällskapet är minst lika viktigt.

I år serverar vi köksmästarens variation på det klassiska julbordet vid bordet med 5 serveringar, en elegant och stämningsfull middag i julens anda och jullunch. Julmiddag eller lunch inleds med glögg, som serveras innan julbordssittningen. På julbordet kommer vi att glesa ut mellan borden och det blir därmed färre platser. 

​

För att våra gäster ska känna sig trygga så kommer vi servera julbordet som 5 serveringar vi bordet för en trygg och trivsam upplevelse.

Julbordet serveras från 27 november till 19 december 2020

Vi kommer även har möjlighet att beställa hem julbordet för avhämtning den 23 december.
Julbordstider:
Kväll: fredag och lördag kväll. kl  17.00 – 20.00

Eftermiddag: lördag kl  15.00 – 17.00

 

Prislista
Eftermiddag          395

Kväll                        525

Barn 0 – 3 år gratis
4 – 10 år 150
10 – 15 år 275

Specialkost  och allergier meddelas i meddelande rutan vid online bokningen.

​

Observera att ni endast kan boka julbord online eller via mejl